Категории	Продукты питания Пищевые добавки Львовские

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июня 2017 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Добрый день всем, кто читает мой отзыв.
Очень часто хочется побаловать себя и своих близких чем - то вкусненьким. Вся моя семья большие любители пирожков, булочек и прочей выпечки. Фигура, конечно, страдает, но ведь вкусно же! Так что иногда можно.
Для выпечки практически всегда использую Львовские дрожжи - это беспроигрышный вариант. Всегда все получается вкусно и именно так, как надо.
Львовские дрожжи идут в упаковке по 100 грамм. Цена такой упаковки чуть меньше 4 грн. Согласитесь, очень даже бюджетно.
На упаковке стоит отметка "Добрый знак". Это означает, что этот продукт проверен независимыми лабораториями и отвечает всем стандартам качества.
Дрожжи на ощупь приятные, сухие и упругие. Имеют характерный запах.
В этот раз я готовила пирожки на дрожжевом тесте, жаренные на сковороде. Именно такие пирожки - фавориты у моего мужа (хотя и от булочек он не отказывается).
По рецепту для пирожков необходимо 50 гр. дрожжей, поэтому берем только половину упаковки.
Остальное прячу в холодильник, из них можно приготовить что - то другое, ну или оставить на попозже. Срок хранения указан на упаковке.
Дрожжи легко крошатся, опара быстро поднимается.
Тесто замешивается мягко и очень комфортно, даже если Вы не большой специалист в выпечке, у вас обязательно получится.
И напоследок, наши пирожки. С зеленью и яйцом - продолговатой формы (все, что успела сфотографировать, остальные уже съели).
Круглые пирожки - с сыром (для сынули - он у меня очень переборчив в еде).
Тесто получается тонкое, вкусное и совсем не затратно и не затруднительно в готовке.
Приятного аппетита, пусть у вас получатся настоящие кулинарные шедевры.
— Плюсы:
качественные
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

С дрожжевым тестом работать не люблю. Если уж нужно, то беру сухие быстродействующие дрожжи (гранулированные). Но эти пирожки (рецепт ниже) очень просты в приготовлении и получаются шикарными именно с обычными дрожжами. А какие самые лучшие? Конечно же, Львовские. Думаю, многим знакома эта обертка):
В упаковке 100 грамм. И ее как раз хватает на одну полную порцию. Пирожков получается много (при среднем размере - около 50 штук!) Но в нашей большой семье они быстро улетучиваются)
Львовские дрожжи мне всегда попадаются качественные, тесто с ними быстро поднимается и получается пышным, а пирожки - вкусными. Только нужно всегда смотреть на сроки годности. Дату конечного срока хорошо видно на тыльной стороне упаковки, она нанесена обычным черным шрифтом.
Дрожжам присущ характерный цвет, запах и структура:
А теперь рецепт моих вкусных и полезных пирожков. Ингредиенты теста простые и доступные каждому. Могут быть использованы в двух вариациях - для поста и чуть сдобренные.
1. 9ст. ложек подсолнечного масла, 9 столовых ложек сахара, 100 грамм дрожжей, и 1 литр отваренной оранжевой тыквы (пюре). Вот и все! Это постные пирожки.
2. Можно добавить 1 яйцо и немного молока )
Готовить густое тесто, в процессе подъема оно все - равно станет жиже, так что муку придется подмешивать. Пюре из тыквы - отвариваем тыкву, порезанную кубиками в небольшом количестве воды. Взбиваем блендером вместе с этой жидкостью. Отливаем литр. Если осталось, можно добавить рис или пшено, молоко и сварить полезную кашку себе или ребенку.
Начинка - любая. У меня - обычное яблочное варенье.
Выпекаем при высокой температуре, около 250 градусов до золотистой корочки. Тесто пышное, мягкое. Такие пирожки долго не черствеют.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
качество, доступность
— Минусы:
нет
Время использования: периодически
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 ноя. 2016 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Лично я ни разу не использовала Дрожжи Львовские прессованные для выпечки, а вот мама ими пользуется и довольно часто.
Как то сейчас все рецепты, которые мне попадались идут на сухих дрожжах, но мама почему то уверена, что именно пресированных выпечка получится более воздушной и тесто больше подойдет)
Масса - 10 грамм.
Состав: дрожжи сахаромицеты.
На обороте упаковки указана дата до которой стоит употребить дрожжи.
Хранить при температуре от 0 до 10*С.
Лично мне эти дрожжи не нравятся из за их резковатого запаха, хотя конечно когда выпечка уже готова этот запах уже не ощущается.
Цвет: кремовый. Ничего плохого не могу о них сказать, тесто подходит отлично, выпечка получается отменная, пышная и мягкая.
Цену сейчас точно сказать не могу, но она до 15 гривен.
Отличные дрожжи, которые никогда не подводят, так что рекомендую к покупке)
— Плюсы:
цена, качество, отличная выпечка
— Минусы:
для меня запах)))
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 авг. 2016 в 16:06

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья и гости сайта Рубрикатор!
Так как я часто делаю дрожжевое тесто для выпечки домашнего хлеба, пирожков и пирогов, то хочу немного написать о том, какие дрожжи я использую. Самыми лучшими на мой взгляд являются такие дрожжи, как Львовские прессованные дрожжи в пачках.
Вот так они выглядят на фото.
Эти дрожжи покупаю уже несколько лет и своим качеством они никогда не подводили.
Тесто всегда хорошо подходит, дрожжи начинают свое действие очень быстро. Растворив их в теплой жидкости они сразу же начинают пузыриться. Эксперементировала я и с сухими дрожжами, и с дрожжами других марок, но сделала вывод для себя, что львовские - самые лучшие.
Даже пару раз использовала дрожжи с вышедшим сроком годности и тоже тесто поднялось.
Всем рекомендую львовские дрожжи для отличной выпечки!
— Плюсы:
качество, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 апр. 2016 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

С дрожжевым тестом я не сильно дружу, но, тем не менее, иногда выпекаю вкуснятину – ароматные пирожки, сдобные булочки, пиццу и обязательно ежегодно пасхальный кулич пеку сама. Сколько помню, использую только «Львовские дрожжи», так как считаю их лучшими и со мной согласятся практически все хозяйки. Есть, конечно, и другие марки, и, наверное неплохие, но привычка – огромная сила. «Львовские дрожжи» для выпечки использовала моя мама, и даже моя бабушка. Да и дизайн упаковки, мне кажется, за все годы не поменялся.
Все характеристики продукта и другую полезную информации производитель разместил на упаковке.
Но меня обычно интересует только срок годности
и свежий вид продукта.
Покупаю упаковку 100г, меньшую редко. В магазинах они всегда свежие, что немаловажно. Ведь для пышной выпечки качество и свежесть дрожжей имеет значение. Нашла для себя рецептик пирожков, не требующих много времени, воздушных и очень вкусных. Делаю их не слишком часто – весна на улице, выглядеть хочется прилично). Всем тоже желаю вкусной и пышной выпечки, используйте только лучшие дрожжи.
— Плюсы:
высокое качество, отличная выпечка
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 фев. 2016 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели! Хочу поделиться с вами отзывом о дрожжах. Наша семья очень любит выпечку, из дрожжевого теста не исключение. Раньше я так модохалась с дрожжевым тестом, всегда что - то не получалось. Спустя время и становясь опытнее, я поняла почему. Да все дело в дрожжах. Сейчас для меня выпечка из дрожжевого теста - "что семечки щелкать". Для дрожжевого теста я использую, в основном, Львовские дрожжи прессованные, изредка сухие. Именно со свежими дрожжами выпечка получается мягкой и пышной. Львовские дрожжи прессованные упакованы в фольгу. Фасовка их разной бывает, у меня - 42 гр. Состав - дрожжи сахаромицеты. Без ГМО. Изготовлены во Львове. Имеют светло - кофейный цвет. Запах, конечно же, как и у всех свежих дрожжей специфический и неприятный. Хорошо растворяются в теплой воде. Выпеска с ними просто превосходная. Вашему вниманию предоставляю фото хлеба, испеченного на Львовских дрожжах, при чем на 3 хлебушка потребовалась 1 пачка 42 гр дрожжей. Безусловно, рекомендую!
— Плюсы:
Выпечка мягкая и воздушная
— Минусы:
Нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 окт. 2015 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели и посетители сайта Рубрикатор! Хочу поделиться с вами отзывом о прессованных Львовских дрожжах, которыми постоянно пользуюсь уже довольно долгое время. Раньше покупала сухие дрожжи, но эти все - таки лучше. Я часто выпекаю разные пирожки, с картошкой или капустой, а мама любит печь домашний хлеб, поэтому дрожжи в холодильнике всегда есть. Предпочитаю покупать маленькую пачку 42 грамма, так как это одна порция теста на пирожки, а побольше 50 или 100 грамм беру редко, если нет маленьких, то приходится покупать побольше, но тогда их нужно в краткое время использовать, чтоб не засыхали в холодильнике. Дрожжи всегда свежие, имеют приятный запах, качественные и недорогие. Такая пачка стоит около 3 гривны.
Рекомендую к покупке прессованные Львовские дрожжи, тесто всегда получается хорошее, вкусное и растет отлично. Спасибо всем за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
Запах, качество, цена
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 апр. 2015 в 15:16

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья!
Приближается праздник Пасхи и свежая и ароматная выпечка всегда присутствует на столе у каждой хозяйки. Конечно сейчас можно купить отличные пасочки в магазине, но домашние всегда намного вкусней.
Дрожжи расфасованы по 50 грамм, и это очень удобно, как раз столько нужно для одного замеса обычно.
Аромат у дрожжей очень приятный, специфический, цвет темно бежевый, легко крошатся пальцами при использовании. Растворяются очень быстро и при правильном соблюдении рецепруры, очень быстро начинают подходить.
Иногда я пользуюсь сухими дрожжами, но классические пресованные мне нравятся больше.
Вот такие воздушные пирожки получились у меня в последний раз из львовских дрожжей.
Рекомендую львовские дрожжи как качественный продукт для хорошей выпечки.
Приятного аппетита всем и до новых встреч на Рубрикаторе!
— Плюсы:
всегда отличная выпечка
— Минусы:
не обнаружены
Время использования: много раз
Стоимость: 3 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 дек. 2014 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье очень любят выпечку и разные блюда их теста, поэтому дрожжи всегда есть в холодильнике. До недавнего времени кроме львовских дрожжей у на других не было, но теперь есть еще и харьковские. Я лично привыкла к первым, поэтому только их и покупаю.
Радует то, что дрожжи всегда облегчают процесс приготовления любимых блюд. Сегодня у нас в меню рогалики из дрожжевого теста (именно так, а не из слоеного), еще будут ватрушки.
"Львовские" дрожжи хотя и имеют яркой выраженный запах, но все же не портят вкус готовых блюд. Во время приготовления тесто может пахнут дрожжами, но только в том случае, если их слишком много.
Благодаря львовским дрожжам тесто быстро подходит, а выпечка получается мягкой и пышной, при этом не чувствуется сухости.
Мне нравятся "Львовские" дрожжи, поэтому буду покупать их и дальше и вам советую.
— Плюсы:
Доступные, мягкие, не имеют неприятного запаха
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

30 окт. 2014 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Я уже давно имею некий опыт с выпечкой. С дрожжевым тестом я плотно работала. Но всегда, выбрав не правильные дрожжи для теста, оно становится некудышним. Уже довольно таки давно, я пользуюсь одной и той же маркой дрожжей и я в них очень уверенна, а это "Львовские, прессованные".
Приобрести их можно практически в лбом продуктовом магазине или супермаркете. Их стоимость не превышает 4 гривны (12 рублей). Упаковка у них обычная, привычная, но маленькая. В ней всего 100 грамм дрожжей. Хранить их лучше закрытыми, иначе они испортятся и выпечка не получится.
За все время с дрожжевым тестом, эти дрожжи меня ни разу не подвели. С ними тесто хорошо подходит, поднимается. Выпечка получается очень хорошей, объемной. На пример в булочках, я еще не разу не ощущала аромата дрожжей, в выпечке их совершенно не слышно. Конечно, главное с ними не переборщить и все получится идеально и качественно.
Так что, тем кто еще не определился с выбором дрожжей, я рекомендую "Львовские, прессованные". На мой взгляд, они лучшие мастера по приготовлению теста.
— Плюсы:
цена, доступность, качество
— Минусы:
нет
Время использования: всегда
Стоимость: 12 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

2 сен. 2014 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья!
Иногда находит на меня вдохновение и мне хочется чего - то испечь и тут мне на помощь приходят дрожжи Львовские прессованные, собственно о них и пойдет речь в моем отзыве!
Сказать чтобы я обожала иметь дело с дрожевым тестом?! - Нет, но иногда хочеться вкусненького и приходится находить общий язык. Перепробовала много различных дрожжей, но остановила свои поиски на Львовских прессованных дрожжах.
Одна упаковочка в себе вмещает 100 грамм дрожжей, этого достаточно для того чтобы побаловать домашних вкусняшкой.
Главное в дрожжах это их условия хранения, если оно не соблюдается, то все усилия могут быть напрасными, ибо тесто не будет подниматься.
На упаковочке вы увидите какие условия хранения должны соблюдаться. Также на упаковке вы увидите состав, сроки годности и немного необходимой информации о производителе.
Стоимость на момент покупки 1 упаковочки составляла 2 гривны 65 копеек, это примерно 9 рублей.
Вот так выглядят дрожжи Львовские прессованные
Окончательная дата срока годности.
Состав дрожжей и их пищевая ценность
Дрожжи Львовские прессованные собственной персоной - ой как они пахнут... ммм... класс!
Я рекомендую данные дрожи для ваших вкусняшек!
— Плюсы:
Хорошие!
— Минусы:
Нет
Время использования: частенько
Стоимость: 9 руб

—

Анонимно

2 сен. 2014 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие читатели сайта Рубрикатор!
В данном отзыве я хочу поговорить о дрожжах Львовских прессованных.
Я готовлю очень часто, так как очень люблю баловать свою семью различными вкусностями. Да и вообще сам процесс выпечки доставляет мне огромное удовольствие!
Я перепробовала много различных дрожжей от многих производителей, но данный продукт оставил наилучшее мнение о себе, так как тесто прекрасно всходит, и в результате мы имеем вкусную, ароматную, пышную выпечку.
Такой вот вид имеет упаковочка Львовских прессованных дрожжей, стоимость которых составляет до 3 гривен, то есть примерно 9 русских рублей.
Такой вид имеют сами дрожжи без упаковочки.
В данной упаковочке 100 грамм дрожжей, но бываю упаковочки и по 50 грамм. Также бывают и сухие дрожжи, которыми я также пользуюсь, но это все зависит от того, что и в чем я собираюсь выпекать.
Когда дрожжи свежие, они по цвету серо - бежевые и очень специфический приятный аромат.
В дрожжах содержится достаточно белка, витамина В, минеральных веществ, аминокислот и железа, что собственно и делает их полезными для организма человека.
Дрожжи по своей структуре рыхлая масса, мягкая на ощупь, похожа на пластилин, но крохкая.
Итак, подводя итоги могу сказать, что дрожжи прессованные Львовские прекрасны и, конечно же, я рекомендую данный продукт для выпекания всего на свете!
— Плюсы:
описала
— Минусы:
нет
Время использования: всегда
Стоимость: 9 руб

—

Анонимно

2 сен. 2014 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие читатели!
Что бы получилась вкусная выпечка главное в этом деле не только мука, масло, начинка, но и конечно же дрожжи.
Я покупаю всегда дрожжи с названием Львовские.
Очень они мне нравятся, вернее результат с их использованием.
Пачка дрожжей маленькая, весом 42 грамма.
Есть большие упаковки с такими же дрожжами, но для домашней выпечки их нет смысла покупать.
Лучше маленькую упаковку, и сразу же расходовать.
Для того что бы начать делать тесто необходимо в теплой воде, ни в коем случае не в холодной или горячей, развести дрожжи.
Отрезаю сколько мне нужно, руками крошу в воду, и развожу.
Растворяются они очень хорошо и быстро.
Добавляю соль, сахар, что нужно по рецепту, совсем немного муки, и даю постоять минут 507. Затем уже замешиваю тесто и оставляю на пол часа подняться.
Результат очень хороший.
— Плюсы:
Качественные
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 мая 2014 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем посетителям сайта Рубрикатор.
Предлагаю вашему вниманию отзыв о дрожжах Львовских прессованных.
Не часто готовлю дрожжевое тесто, по - этому всегда под рукой, на экстренный случай имею сухие дрожжи. А вот накануне Пасхи решила сама испечь пасхальную выпечку, но по рецепту нужны были живые, пресованые дрожжи, и я других давно не вижу в продаже, хоть когда - то, еще будучи студенткой покупала разные пресованные дрожжи, всевозможных производителей, а сейчас увидела в продаже только эти Львовские. И честно сказать, искать чего - то лучшего нет смысла - они идеальны! Купила упаковочку 100 грамм, но бывает и 50 грамм, а в тот день не нашла маленькую, по - этому эту пришлось разделить пополам и часть еще лежала до вчерашнего дня в холодильнике. Из которой я испекла превосходные пироги с маком.
Брусочек аккуратно упакован в этикетку из фольги, где имеет и не теряет свой внешний вид. Дрожжи свеженькие, имеют бежево - сероватый цвет и специфический нежный, запах свежих дрожжей.
В дрожжах содержится белок, витамины группы В, минеральные вещества, аминокислоты и железо. А это говорит том, что они полезны. На фото виден состав продукта, пищевая и энергетическая ценность. Разрезав пополам брусочек, видим, что дрожжи имеют рыхлую, пористую массу. На ощупь, мягкие, похожи на пластилин, но крохкие. Так они распустились за несколько минут в теплом молоке. Это говорит о том, что продукция качественная. И вот уже финал:тесто изготовленное из этих дрожжей, прекрасно взошло, отлично испеклось, пушистое, рыхлое, мягкое и крохкое.
Я довольна данным видом дрожжей на 1000%, лучший вариант искать не намеренна. Они просто великолепны, идеальны для любой дрожжевой выпечки.
Кто еще не знаком с ними, мои наилучшие рекомендации к покупке и использованию. Со своей задачей справляются на 5+++.
Вы останетесь довольны!
Стоимость: 2гривны50 коп.
Масса: 100 грамм
— Плюсы:
качество продукции,цена,привлекательная упаковка
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: более года
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 дек. 2013 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Эти дрожжи не только хороши для выпечки различных коврижек, но и для того, чтобы сделать себя молодой и красивой с блестящими волосами. Еще с лета начала делать маски для лица и для волос по примеру своей мамы и мне они очень понравились. Мама делает омолаживающие маски для лица и шеи, я же использую дрожжи для жирной кожи и ращения волос. Секрет прост - 1 - 2 чайные ложки дрожжей развожу теплой водой, добавляю лимонный сок, перекись водорода, или каплю подходящего эфирного масла. Оставляю минут на 10 - 15 чтобы подошли, как для приготовления теста. Наношу на очищенную кожу на 15 минут и смываю. Затем тоник и свой крем. Результат после пары масок - поры сужаются, улучшается цвет лица, уменьшаются воспаления, кожа свежее. Для сухой зрелой кожи мама добавляет сливки, оливковое масло или желток, наносит также и на шею. Когда маска подсыхает, лицо стягивает, неприятные ощущения, но смывается эта маска легко, а результат вас порадует. Для волос смешиваю кубик дрожжей с медом, лимонным соком, жду, когда масса подойдет. Наношу на волосы, под пленку и полотенце, оставляю на полчаса - час и смываю обычным шампунем. Волосы выглядят ухоженными, появляется блеск, пышность и объем. Не скажу, что за месяц вырастут косы до пояса, но, реально помогает улучшить состояние волос. Кубик дрожжей - копеек 80 - 1 гривна. Если погуглить, то можно найти множество рецептов - дрожжи подтягивают кожу, помогают при угревой сыпи, антивозрастное средство. Всего лишь 15 минут в день и вы себя не узнаете.
— Плюсы:
Универсальное средство, простота в применении
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

1 окт. 2013 в 20:01

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю готовить и хочу оставить отзыв о всех моих кулинарных помощниках.
Вот один их них Разрыхлитель для теста
С дрожжевым тестом "дружу" очень часто. Перепробовала массу вариантов и все равно вернулась к Львовским прессованным дрожжам.
Упаковка 100г(как раз хватает на 1л, чтоб вся моя большая семья могла полакомиться пирожками и прочими продуктами. Единственное всегда покупаю в одном месте, потому что очень много зависит от условий хранения дрожжей, если неправильно их хранить, все труды и усилия могут быть зря, тесто просто не поднимется.
На упаковке написан состав, срок годности и условия хранения, адрес производителя, то есть вся нужная для покупателя информация и и цена небольшая 2, 25грн
Сегодня в холодильнике нашла пачку(видать покупала и забыла использовать) и решила нажарить пирожков с капустой. Честно не знаю сколько дрожжи лежали в холодильнике, думала, что тесто не подойдет, а его аж расперло
— Плюсы:
тесто поднимается отлично
— Минусы:
не нашла
Время использования: 3

—

Анонимно

12 июля 2013 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

В последнее время *ударилась * в выпечку. Заполучила рецепт восхитительных круассанов и балую семейство. Дрожжи беру исключительно*Львовские*, только слежу, чтобы были обязательно свеженькими. Несколько раз пробовала заменить дрожжи на другие(в том числе и хваленые сухие) и ничегошеньки хорошего из этого не вышло. Так что теперь настойчиво ищу их в магазинах и решительно отказываюсь от дрожжей других производителей. В молоке дрожжи распускаются просто отлично. Тесто подходит пышное, мягкое. Очень нравится фасовка по 100 грамм, очень удобно ее делить согласно рецептов. С этими дрожжами и я, ленивица, стала хозяюшкой. Теперь, благодаря*Львовским* у меня всегда удачная выпечка!
— Плюсы:
Они работают
— Минусы:
Неа, не видела

—

Анонимно

13 апр. 2013 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Сейчас много мнений по поводу дрожжей, причем больше отрицательных, чем положительных. Но из двух зол выбирают меньшее, и поэтому я больше предпочитаю живые дрожжи. На них выпечка поднимается конечно немного дольше, и они более капризные в хранении, и портятся намного быстрее. Тем не менее я использую чаще их.
выглядят они просто. Вот пачечка из 100 грамм, я ее развожу на пол - литра воды или молока. Стоит недорого, около двух гривень. Главное, чтоб они хорошо хранились в магазине и обращайте внимание на срок годности. Есть упаковка на 50 грамм.
Производится сей продукт в г. Львов. Производитель ЧАО "компания Энзим".
срок годности есть на упаковке. Вернее дата изготовления.
в составе дрожжи. Продукт без ГМО. Срок годности 1 месяц
Дрожжи выглядят просто, со специфическим запахом, свойственным дрожжам
Легко крошатся
Вот такая красивая и вкусная выпечка на этих дрожжах.
— Плюсы:
хорошо и быстро поднимают тесто;
— Минусы:
сейчас много отрицательных мнений насчет дрожжей;
Время использования: много раз

—

Анонимно

4 мая 2011 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

За три года своего домашнего хлебопечения, проводил много различных экспериментов и с рецептами, и с продуктами, и с программами в самой хлебопечке. При этом пришел к выводу, что основной показатель качества получаемого хлеба - это дрожжи.
Какими бы остальные продукты - мука, молоко, яйца, ни были качественными, дорогими или экологически чистыми, всё можно испортить неправильными дрожжами.
Пробовал сухие дрожжи - очень нестабильный результат: в зависимости от срока хранения открытого пакетика нужно брать разное количество дрожжей, то есть угадать очень сложно.
Пробовал сырые дрожжи других производителей - то запах дрожжевой неприятный, то хлеб не подходит, то наоборот, из хлебопечки вылазит, норовит крышку приподнять.
В итоге остановился на Львовских дрожжах - хлеб на них получается пышный и ароматный. Пирожки и куличи (мы на них замешиваем тесто в хлебопечке) также получаются вкусные, без запаха дрожжей, и подходят всегда как нужно.
Храню я эти дрожжи так: после покупки 100 - граммовый брикетик, прямо в фольге разрезаю на 8 частей, и кладу в морозилку. Затем, когда нужно печь хлеб, просто достаю и бросаю одну часть (на одну буханку) в тёплую подслащенную воду на 15 минут, а затем уже выливаю в корытце хлебопечки, куда уже загружены остальные продукты.
При таком хранении и использовании, Львовские дрожжи меня ещё ни разу не подводили.
— Плюсы:
хорошо подходит хлеб, не сильный запах дрожжей
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 3 года

—