Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 июня 2016 в 15:32

3 оценка
Рекомендую

Продолжу рыбную тему.
Я очень положительно отношусь к разным видам рыбы: Отзыв: Филе сельди оригинальное Fish House - Просто вкусно для любителей рыбы.
Но иногда приходится соблюдать диету.
В таком случае я часто использую рыбу свежую или замороженную, -она полезна, вкусна, готовится просто и легко усваивается.
Чтобы долго не возится с чисткой, купила мороженое филе минтая:
Упаковка - 800 грамм.
Производитель -Китай. Но по крайней мере рыба выловлена в океане.
В пакете пять замороженных кусочков филе. При размораживании образуется большое количество воды:
Это не 5%, как заявлено, а процентов 40 от общего веса:( Честно говоря, не понимаю, почему рыбу нельзя заморозить без использования воды?
Я не взвешивала, но чистой рыбы получилось не более 500 грамм. Конечно, это говорит о том, что покупателя просто нагло обманывают. Что ещё можно ждать от некоторых производителей?
Хорошо ещё, что рыба всё - таки неплохая на вкус.
Минтай практически совсем не жирная рыба, поэтому при приготовлении можно добавить кусочек сливочного масла:Отзыв: Масло сливочное Сметанин "Крестьянское" - И бабушкин способ определения качества...
Конечно, если сварить её в двух литрах воды, то никакого вкуса вообще не будет, я думаю.
Я отвариваю кусочки филе в минимальном количестве воды, добавив немного специй для рыбы. В таком виде минтай может быть полезным диетическим блюдом:
Кусочки при варке не разваливаются, вкус рыбы нормальный. На гарнир к рыбе больше всего люблю обычный рис:Продукт необходимый в питании человека. Думаю, неплохо будет приготовить филе в кляре. А больше из него ничего не получится.
Моя оценка Филе минтая -тройка из - за воды, но покупать придётся и рекомендовать буду.
Цена по акции 119 рублей за упаковку.
— Плюсы:
Диетический продукт
— Минусы:
Процент глазури завышен в несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 апр. 2016 в 15:33

1 оценка
Не рекомендую

Купила филе минтая за 199 руб. ( была скидка), после разморозки вес рыбы составил 480 грамм, вместо заявленных 800 грамм общего веса ( глазурь 5%). Вес нетто был указан 780 гр. и где он? Воды после разморозки треть пакета. Ладно бы только это, но при готовке продукт себя вел еще хуже. Решила сделать рыбные биточки, вроде бы нет ничего проще... Сформировать биточки так и не вышло, т. к. фарш сделанный из данного филе получился почти как вода в пакете после разморозки филе, бррррр. Покупать ТОЧНО больше не буду. Не знаю от кого в данном случае зависит качество продукта или от производителя или от поставщика, который возможно его неправильно хранит, но не должно же быть 480 гр филе и 320 воды. Бред...
— Плюсы:
не обнаружено
— Минусы:
много воды и т.д
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 янв. 2016 в 17:24

3 оценка
Рекомендую

Пакет замороженного филе минтая я купила в магазине за 169 рублей. В пакете 800 грамм рыбы. Покупала я ее для того, чтобы готовить сыну. С целой рыбиной возиться у меня что - то не было желания. Пакет внешне большой и рыбы там кажется, что много. Почитала про изготовителя и он оказался в Китае. Рыба отловлена в Тихом океане))
Внешне минтай красивый и белый, есть кожица на одно стороне. Но мне ужасно не понравилось то, что при разморозке оказалось очень много воды. Здесь я убеждаюсь в том, что производитель дурит наглым образом, специально замораживая рыбу с водой. Таким образом минтай приобретает бОльший вес, а изготовитель бОльше прибыли! Хотя сама рыба в размороженном виде и в пище вкусная, без костей. Тут нареканий нет. Но неприятно, что бизнесмены всякими путями пытаются выкачать деньги из потребителя(( По - этому ставлю только три звезды!
— Плюсы:
Рыба хорошего качества
— Минусы:
Много воды, лишний вес
Стоимость: 169 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—