Категории	Продукты питания Пищевые добавки Экстра Люкс

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 фев. 2017 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели Рубрикатора! Сегодня хочу оставить отзыв про свои любимые дрожжи "Экстра Люкс". Лично у меня душа больше лежит к настоящим прессованным дрожжам, мне они кажутся более натуральными и полезными, чем сухие. Последнее время покупаю только "Экстра Люкс". Выпечка с ними получается более вкусная и пышная.
Производитель: ООО "Саф - Нева" российское предприятие французской группы LESAFFRE, производство в Тульской области.
Они более качественные по сравнению с нашими местными производителями. Если использовать дрожжи в пределах срока годности, они замечательно работают. Срок годности у них довольно большой - 40 суток. Если используешь только часть, то остаток надо хранить в холодильнике плотно упакованным.
Дрожжи этого производителя мне очень нравятся и я их смело рекомендую!
— Плюсы:
Качество!
— Минусы:
Меньший срок годности по сравнению с сухими!
Время использования: три года
Стоимость: 13 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 фев. 2017 в 18:37

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю тему разрыхлителей теста и в этом отзыве я расскажу вам о хлебопекарных прессованных дрожжах, изготовителя "САФ - НЕВА", торговой марки "Экстра Люкс".
Видов дрожжей на самом деле довольно таки много, но в выпечке используются лишь три вида дрожжей, пекарские дрожжи, сухие и прессованные, первые два варианта радуют своим легким способом приготовления и долгим сроком годности, а вот прессованные радуют своим качеством, но длительным сроком годности похвастаться увы, не могут.
Упаковка прессованных дрожжей "Экстра Люкс", яркая и конечно же запоминающаяся, в оформлении присутствуют яркие желтые, красные тона, имеется даже рисунок под "хохлому" и конечно же довольный поваренок, в процессе приготовления теста.
Информации для потенциального покупателя здесь не так много как хотелось бы, но она все же есть, указано название пищевой добавки, масса нетто в день выпуска продукта(100 грамм), информация о изготовителе, указана так же пищевая и энергетическая ценность продукта, штрих - код, условия хранения и дата производства и срок годности(который составляет 40 суток).
Состав здесь не указан, но на официальном сайте изготовителя, мы можем узнать что состав натуральный на 100% и из ингредиентов здесь только дрожжевые клетки, натуральный продукт.
Сами дрожжи в форме брусочка который при надавливании крошится, но дрожжи при этом не сухие и не ломкие, его внешний вид откровенно сказать напомнил мне халву, только цвет немногим светлее, аромат ярко - выраженный, приятный, не противный, немного кисловатый, нет каких либо неприятных привкусов или ароматов, если же вы правильно развели дрожжи, то их вкус в выпечке даже не почувствуется.
Перед использованием дрожжи нужно внимательно рассмотреть если есть какие либо темные пятна или же дрожжи при надавливании не крошатся, а размазываются, а запах резкий и неприятный, такие дрожжи использовать не рекомендуется.
Разводить дрожжи нужно правильно, в теплой воде или же молоке, с добавлением сахара.
Температура должна быть немногим выше температуры вашего тела(37 - 38 градусов), ведь если температура ниже, то дрожжи будут работать медленно, а если будет выше 40 градусов, то дрожжи просто погибнут и не будет вообще никакого эффекта.
Для того чтоб вывести живые организмы/дрожжи из анабиоза и запустить процессы жизнедеятельности, дрожжи нужно обеспечить всем необходимым это влага, тепло и питание, в качестве питания выступает сахар, после того как запустился процесс жизнедеятельности, начинается новый процесс брожение, во время которого выделяется углекислый газ, который стремится вырваться наружу, но прочная клейковина не выпускает его, а мягко обволакивает в результате чего тесто поднимается.
И благодаря такому процессу наша выпечка, получается пышной, объемной, рыхлой и обязательно вкусной.
Именно эти дрожжи я использую на протяжении многих лет меня устраивает абсолютно все и эффект и качество и стоимость, поэтому буду покупать их в дальнейшем и рекомендую и вам.
Стоимость за упаковку массой 100 грамм, составляет - 13 рублей.
— Плюсы:
Стоимость , качество , пышное тесто , натуральный продукт
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 дек. 2016 в 15:19

5 оценка
Рекомендую

Как говорится, , не хлебом единым жив человек! А ещё пирожками, кулебяками, сдобами, расстегаями..., , И какой бы хлебобулочный продукт не замутила хозяюшка, всегда нужны они, дрожжи. Да и самогон без них гнать хлопотно, хотя этим делом я не занимаюсь. Сейчас о другом речь. Выглядят дрожжи в упаковке так. Упаковка красочная, в центре поварёнок, по краям цветочки (под хохлому). Масса дрожжей всего 100 грамм, этого вполне достаточно для того, что бы завалить дом выпечкой. Поднимаются дрожжи очень весело и дружно, то есть своё прямое назначение выполняют на сто процентов. Сбоку на пачке указан производитель и срок хранения (40 суток).Дрожжи отличные, супруге и мне нравятся. Рекомендую.
— Плюсы:
отлично поднимаются
— Минусы:
не обнаружил
Время использования: по необходимости
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 июня 2016 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Иногда домашние просят побаловать их пирожками. Обычно у меня всегда про запас есть сухие дрожжи, мне они очень нравятся, дешево и удобно.
А тут наша бабушка пошла в магазин и купила детям сырков плавленных) хорошо еще в машине не начала их угощать, а то бы расстроились детишки)
Это оказались хлебопекарные прессованные дрожжи Люкс, пачка маленькая и аккуратная, как у плавленного сырка.
Ну теперь уж хочешь - не хочешь - лепи пирожки.
Масса этой пачки дрожжей 100 грамм, хранить их можно 40 суток, в холодильнике, естественно.
Опара для теста прекрасно подошла. Я использовала только половину пачки для нужного мне количества теста. Тесто получилось пышное и воздушное, и за небольшой период времени.
Пирожки из него разлетелись на ура.
О цене дрожжей ничего не могу сказать, но бабушка заметила, что "сырки" очень дешевые и прикупила. Думаю теперь постоянно буду использовать именно эти дрожжи.
— Плюсы:
Быстро поднимается воздушное, легкое, пышное тесто
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 мая 2016 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

(прошу прощенье за подтеки, внутренние стекло не знаю как разделить, чтоб очистить)Здравствуйте, дорогие друзья и пользователи сайта "Рубрикатор"! Сегодня будет отзыв о самых лучших дрожжах. Две недели назад была Пасха и конечно же все готовились к этому чудесному Дню, а именно красили яйца, делали творожную пасху и конечно же пекли куличи. И вот как я знаю что тесто на куличи должно быть из "живых" дрожжей.
Эти дрожжи я купила в магазине "Ашан", кстати я никогда не использовала "живые", всегда брала быстродействующие - дражеподобные. В эту Пасху решила не нарушать традиции и взять именно, настоящие дрожжи. Очень боялась, что не получится ничего, но все вышло отлично. Опара быстро подходит, и я обычно ставлю в теплое место -это в духовку в стеклянной миске и накрываю пищевой пленкой, и через стекло очень хорошо видно как опара начинает "пыхтеть". После замеса, тесто тоже поднимается быстро. В выпечке вообще нет вкуса дрожжей, тесто очень нежное, мягкое и обалденно вкусное.
Теперь я решила, что всегда буду использовать только "живые". Пока буду от этой фирмы, если будут встречаться какие нибудь другие, то обязательно буду экспериментировать разные. Всем спасибо и приятного аппетита!
— Плюсы:
отличные дрожжи
— Минусы:
нет
Время использования: переодически
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 апр. 2016 в 19:15

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток хозяюшки, да да именно хозяюшки, так как не всем мужчинам будет интересен этот отзыв, так как речь пойдет сегодня о хлебопекарных прессованных дрожжах "Люкс экстра".
Для выпечки применяют несколько видов дрожжей: прессованные, сухие и дрожжевые закваски. Сделать ее не трудно, правда требуется время. На примере, как выглядит эта закваска я рассказывала ЗДЕСЬ.
Обычно замес дрожжевого теста я стараюсь делать на прессованных дрожжах, за редким исключением покупаю сухие. На мой взгляд, выпечка на таких дрожжах получается вкуснее, тесто мягче и пышнее. Найти прессованные дрожжи можно в любом продуктовом магазине и вот такая упаковка обойдется вам всего в 13 рублей.
По цене ничуть не дороже сухих, вот правда с небольшим минусом, срок годности этих дрожжей не большой. Но я поступаю следующим образом, использую нужное количество, а остаток замораживаю.
Работать с этими дрожжами одно удовольствие, опара поднимается быстро. Вот вам пример, ставила тесто на куличи. Кстати опара здесь не жидкая, а в виде плотного теста. Поднялась буквально на 30 минут. А само тесто на подходе уже было через час.
Прессованные дрожжи "Экстра Люкс" имеют равномерный окрас, кремовый цвет, при надавливании они ломаются.
При комнатной температуре дрожжи хранятся не больше суток, а вот в холодильнике срок годности не больше 12 суток. Поэтому на дольше я не оставляю, а как писала выше замораживаю. Запах у них кстати приятный, в меру кисловат, но не острый. Вкус мягкий и чистый. В готовой выпечке он никак не чувствуется, ну и здесь самое главное не перестараться, придерживаться рецепта. По правилам считается, что на 100 гр муки вполне достаточно 5 - 6 гр дрожжей.
Дрожжи мне нравятся и я их рекомендую.
— Плюсы:
тесто поднимается быстро
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 13 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 апр. 2016 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие хозяюшки! Раз вы читаете мой отзыв, значит вы любительница хорошей домашней выпечки!
Долгое время я для выпечки булочек и хлеба пользовалась сухими сыпучими дрожжами. Неплохо, конечно, выпечка получалась. Но все равно не такая, как у наших бабушек и мам.
Тогда я решилась попробовать испечь для начала булку хлеба с помощью живых сырых дрожжей.
Купила маленький брусочек хлебопекарных дрожжей "Экстра Люкс". Завернуты дрожжи в фольгу, ярко разрисованную под "хохлому", вес - всего 100 граммов.
Для дрожжей очень важен срок годности и время изготовления. На упаковке четко проставлена дата изготовления, годность ( годность всего 40 суток). Сделаны по ТУ.
Скажу по секрету, я отправляю брусок с дрожжами в морозильную камеру, по мере надобности отламываю столько, сколько нужно, и ни разу меня дрожжи не подвели!
Развернула брусок - там кремового цвета плотная масса. Она ровная, чистенькая, края у бруска не подсохшие. Плесени нет.
Запах приятный, дрожжевой. Никакого затхлого "аромата".
Когда отрезаю половину бруска, то дрожжи не размазываются, а равномерно и четко разделяются.
Дрожжи - это живые одноклеточные организмы, они относятся, кто бы мог подумать!, к семейству грибов.
Чтобы дрожжи начали размножаться, надо им создать благоприятную среду. Для этого я беру половину бруска, заливаю чуть теплой водой где - то с полстакана, добавляю половину чайной ложки сахара и столовую ложку муки. Через некоторое время увидим, что дрожжи начинают "работать": выделяется углекислый газ, это размножаются наши организмы - грибки, поднимается пена.
Теперь добавляю всю воду по норме, чуток соли, около килограмма муки, можно налить столовую ложку подсолнечного масла. Вымешиваем тесто. Закрываем салфеткой. Через полчаса - час обминаем нашу массу. Через часок еще. Теперь, в третий раз, добавив еще немного муки и обмяв тесто, кладу на противень, придав желаемую форму. Я пеку каравай.
Пока разогревается духовка, тесто на противне в теплом месте поднимается: каравай становится больше в размерах.
Ставим в духовку, у меня температура около 170 градусов, и через 30 - 40 минут каравай готов!
Спасибо большое отличным дрожжам! Каравай получается пышный, с дырочками - порами на разрезе. Это фотография без вспышки.
А аромат! А вкус! Песня! Не сравнить с рассыпными сухими дрожжами то, что получается при приготовлении теста с живыми!
Фотография хлеба со вспышкой.
Девочки, я очень - очень рекомендую один разок повозиться и испечь домашний хлебушек с помощью живых дрожжей! Уверяю, другого хлеба и других дрожжей вы больше не захотите! Заменив воду на молоко и добавив пару яиц, масла и сахара - получите вкуснючие булочки!
Живые дрожжи "Экстра Люкс" всем рекомендую. Они действительно, живые! Живо "поднимают" тесто, активно работают! В результате выпечка, хлеб получаются пышными и вкусными!
— Плюсы:
живые, активные, хорошего качества, без плесени, чистые, свежие
— Минусы:
нет!
Время использования: много раз
Стоимость: 12 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 мар. 2016 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели!
Для дрожжевого теста я обычно покупаю прессованные дрожжи Львовские. Но вот пошла в магазин и там Львовских дрожжей не было, а была другой фирмы - хлебопекарные прессованные дрожжи "Люкс".
Масса нетто 100 гр. Упакованы в фольгу. Дрожжи изготовлены по ТУ, изготовитель - Кривой Рог, Украина. Срок годности - 35 дней. Цена - около 4 грн.
Запах у дрожжей специфический, но хороший, какой и присущий дрожжам. Дрожжи нежно кремового цвета, свежие, нигде не подсохшие, легко ломаются.
Тесто очень хорошо поднимается и изделия с этими дрожжами получаются пышными и вкусными. Вот я приготовила на этих дрожжах кнедли.
Для меня они стали на одной прямой с моими любимыми Львовскими. Рекомендую!
— Плюсы:
Запах свежий, цвет, качество, цена
— Минусы:
Для меня нету
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 мар. 2016 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие читатели и читательницы!
В нашей семье дрожжи хлебопекарные "Экстра Люкс " достаточно частый гость.
Люблю в выходные побаловать своих домашних вкусными булочками, пирожками или оладьями.
Зачастую в магазинах днём с огнём эти дрожжи не найдёшь, в выходные или в праздничный день точно.
Пачка небольшая сто граммовая (100 г), но достаточная, мне на стряпню всегда хватает, иногда когда остаётся кладу в морозилку.
Дрожжи всегда свежие, поэтому обычно быстро и хорошо поднимаются.
У дрожжей симпатичная яркая этикетка, которая содержит всю исчерпывающую информацию для потребителей:
производитель данных дрожжей
дата производства
так же срок годности всего сорок суток (40 суток)
Помимо кулинарного использования дрожжи "Экстра Люкс" ещё можно применять и косметологии. Например в домашних условиях Вы сможете приготовить маски как и для лица, так и для волос.
Маска питает кожу головы, волосы становятся густыми и пышными.
Поэтому очень рекомендую Вам дрожжи "Экстра Люкс". Они качественные, свежие и быстро поднимаются.
Классных постряпушек Вам!
Будьте здоровы!
— Плюсы:
Тесто быстро поднимается
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Стоимость: 24 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 фев. 2016 в 21:32

5 оценка
Рекомендую

Часто пишу отзывы про продукты питания, активно пропагандирую домашнюю кухню. Поэтому сама стараюсь готовить, стряпать, печь... Мучные изделия собственного производства - не покидают нашу кухню.
Я нашла для себя замечательные дрожжи.
Срок у дрожжей относительно небольшой (около 40 дней), поэтому я их покупаю и замораживаю впрок.
Я делю дрожжи на порции, упаковываю, подписываю количество грамм и убираю в морозильную камеру (потом их легко порционно взять, уже ничего не резать, не рубить)
Обязательно делаю опару. С этими дрожжами тесто быстро поднимается.
Небольшие манипуляции с помощью любимого миксера, у которого есть насадки для замеса теста.
И - в мультиварку.
Хлебушек и другие изделия - всегда отлично получаются.
Стоят дрожжи - 10 рублей (одной упаковки хватает на 4 - 6 использований) - дешевле и лучше сухих.
Не бойтесь замораживать дрожжи, они не потеряют своих свойств.
И еще - не бойтесь дрожжевого хлеба и дрожжевых булочных изделий - это не вредно. Сейчас все гоняются за бездрожжевым хлебом. Я подумала, что я отстала от жизни и начала атаку на интернет. Прочитала кучу информации - Дрожжи - НЕ ВРЕДНЫ! (приготовленный хлеб не содержит живых дрожжей, споры погибают при 75%, а при какой температуре мы печем? - всяко больше 100%).
А пользы в дрожжах - очень много! Я даже помню времена, когда нам давали специальные дрожжи вместо сегодняшних поливитаминов!
Единственное, полезно то, что в меру!
— Плюсы:
Удобно, помогают приготовить вкусный, пышный и ароматный хлеб
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 янв. 2016 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, как раз сегодня пекла хлеб, и решила поделиться своим мнением о сырых прессованных дрожжах "Люкс экстра" от компании Саф - Нева.
Мне очень нравится фасовка этих дрожжей, всего по 100 грамм, обычно прессованные дрожжи фасуются по килограмму, а это не очень удобно.
Для выпекания 4 булок хлеба мне хватает 25 грамм этих дрожжей, развожу прямо в воде с солью и добавляю муку, всё просто)
Это очень надёжные дрожжи и проблем с ними никогда не возникало.
Тесто исправно поднимается и нет мороки разводить сначала в стакане и ждать пока растворятся. Эти разводишь прямо в воду и можешь заниматься своими делами.
Всем советую эти прессованные дрожжи.
— Плюсы:
Быстрые и качественные дрожжи
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 дек. 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Всем, доброго времени суток!
Расскажу вам о прессованных дрожжах хлебпекарных "Экстра Люкс". Я очень люблю готовить, особенно люблю печь домашний хлеб, сама готовлю дрожжевое тесто для пирожков, пиццы. Стараюсь последнее время пользоваться прессованными дрожжами, но у нас они есть не во всех магазинах, трудно найти, в основном встречаются сухие разных производителей или большие килограммовые пачки. Поэтому когда мне попадаются маленькие пачки дрожжей по 100 грамм, я покупаю сразу несколько штучек и в этот раз купила 4 штучки.
Дрожжи расфасованы вот в такую яркую фольгированную бумагу по 100 грамм
Изготовлены дрожжи на ООО"Саф - Нева"
Срок годности дрожжей 40 дней при хранении от 0 до +4 градусов, т. е. в холодильнике. Но так как у нас они редко встречаются, я как написала покупаю с запасом и просто их замораживаю, храню в морозилке и дрожжи не чуть не теряют своих свойств, прекрасно хранятся несколько месяцев, проверено уже не один раз
Вот так они выглядят, это уже замороженный кусочек, я их просто заворачиваю в пищевую пленку. Когда нужно, достаю из морозилки отрезаю сколько мне нужно по рецепту и использую
Из последнего что я готовила именно с этими дрожжами. Пекла тыквенный хлеб. Тесто подходит буквально за час
и наши любимые пирожки с картошкой, давно их не готовила, сынок попросил нажарила
Дрожжи эти мне нравятся, обязательно буду такие покупать, пока у меня есть запас. Если вы любите печь и готовить дрожжевое тесто дома, рекомендую вам такие дрожжи. Знаю что дрожжи используют не только в кулинарии, а еще например делают маски для волос, но сама я не пробовала, но многие хвалят. Спасибо за внимание и до новых отзывов!
— Плюсы:
качественные дрожжи для домашней выпечки
— Минусы:
не всегда есть в наших магазинах
Время использования: много раз
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 дек. 2015 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Сегодня открыла для себя новый продукт и решила поделиться своими впечатлениями.
Именно сегодня приобрела на рынке новые для нашей торговой сети хлебопекарные дрожжи "Люкс экстра" Российского производителя и сразу захотелось прийти домой и побаловать своих близких очень вкусными дрожжевыми пирожками.
Из своего личного опыта считаю, что залог хорошей дрожжевой выпечки это любовь и хорошие дрожжи. Поэтому готовила тесто по своему любимому рецепту опарным способом: на 1 литр молока, 1 - 1, 2 кг муки, 6 яиц, 1,5 - 2 стакана сахара, 200 грамм маргарина, 100 грамм растительного масла, 0,5 чайной ложки соли и пачечка весом 100 грамм дрожжей "Люкс экстра". Это рецепт двойной порции, готовлю всегда двойную потому что уходят на улет. И хочу отдельно остановиться на этом ингредиенте, т. к. от него и только от него зависит конечный результат.
Открыв 100 граммовую пачечку дрожжей я отметила все положительные моменты: их свежесть, цвет, запах. Дрожжи отлично разводятся в теплом молоке. Опара быстро и хорошо подходит, как в прочем и само тесто. Опару ставила на 20 минут, а тесто на 1 час и вот такой получился результат:
Вкусно. Пальчики оближешь. Отличная замена Украинскому продукту (Львовских дрожжей). Пожалуй перейду полностью на этот продукт.
— Плюсы:
свежие, пахучие и хорошо подходят
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 раз
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 ноя. 2015 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Сегодня хочу поделиться рецептом красоты для ослабленных, сухих, непослушных волос. Главным ингредиентом, который станет это дрожжи «Люкс экстра».
В дрожжах содержатся самые необходимые вещества. В состав дрожжей входит белок из которого и строится структура волос, а так же в дрожжах есть витамины группы В, благодаря которым активному действию пантотеновой кислоты в волосяных луковицах начинает вырабатываться Креатин, которые останавливает выпадение волос и облысение. Маски для волос из дрожжей полезно делать всем, кто хочет обогатить свои волосы питательными веществами и дать им дополнтельный уход. Маски дрожжей хорошо укрепляют волосы, улучшают структуру волос, ускоряет рост волос.
Итак, подведя итоги о пользе дрожжей:
-укрепляет луковицы
-улучшает структуру волос
-быстрый рост волос
- нормализует водно - жировой баланс в кожном покрове головы
- делает волосы послушными
-дает блеск и питание волосам
-позволяет мыть голову реже
Рецепт одной из масок:
- дрожжи ( в зависимости от длины волос) я использовала 100 гр
-1 яичный желток
- 1 ч. л сахара
- 1 ст. л базового масла ( я использовала льняное)
- молоко(чем жирнее тем лучше, я использовала 2, 5 т. к больше не было)
Приготовление маски:
Дрожжи залить теплым молоком, добавить сахар, масло и яичный желток. Оставить на 30 - 40 минут для брожения в теплом месте. Когда масса наша забродит нужно немного ее подогреть и наносить на чистые влажные волосы( я сбрызнула гидролатом).Укутать пищевой пленкой и махровым полотенцем, если есть время еще хорошо прогреть голову феном. Маску оставить на 40 - 60 минут. Смыть.
Ранее о полезных свойствах дрожжей для волос писала, теперь хочу более подробно написать и об остальных компонентах, что б понимать какую пользу несут каждый ингредиент.
Яичный желток:
-лецитин и аминокислоты входящие в желток, укрепляет волосы, предотвращает выпадение и появление перхоти.
-Витамины А, Е, В, калий, магний и фосфор укрепляют волос и способствуют восстановлению естественного блеска и эластичности волос.
Сахар:
- помогает брожению дрожжей,
-укрепляет волосы
- дает блеск волосам
В льняное масло входит ненасыщенные жирные кислоты (витамин F), витамины А, В и Е.
-кожу головы насыщает питательными и активными веществами
-устраняет ощущение сухости, раздражения и зуда
-нормализует работу сальных желез кожи волосистой части головы( т. к нормализует, можно его использовать и при жирной и при сухой кожи головы)
- помогает при наличии пересушенных, слабых, плохо растущих, посеченных и выпадающих волос
-устраняет ломкость волос
-дает блеск, здоровый вид волосам.
Молоко (содержит большое количество белков и жиров, кальций)
-устраняет перхоть
-устраняет зуд
-устраняет ломкость и нарушение структуры волос
-устраняет тусклость и секущиеся кончики
-придает гладкость, шелковистость и блеск волосам.
Результат:
Правила использования дрожжевых масок для волос:
1. Дрожи разводить 2:1 ( 2 ложки дрожжей, 1 ложка воды, молока, отвара)
2. Оставить смесь до часа, что бы дрожжи успели забродить, в течении этого времени нужно время от времени помешивать, что бы не образовалось комочков.
3. Проверить на индивидуальную непереносимость.
4. Маску лучше наносить на чистые, слегка влажные волосы.
5. Наносить сперва нужно на корни, массирующими движениями, втирая в каждый участок головы, потом прочесать волосы. Следом наносить на длину и кончики волос, дополнительно не нужно смачивать кончики волос, если они успели уже подсохнуть, что бы не получить обратного эффекта (подсушивающего).
6. Нужно создать тепловой эффект, так как в данной маске самый главное действие это брожение.
7. Рекомендуется выдерживать от 20 до 40 минут, в зависимости от дополнительных ингредиентов.
— Плюсы:
цена,эффект
— Минусы:
жидкая консистенция
Время использования: 2 года
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 апр. 2015 в 19:30

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Данные дрожжи покупаем очень давно. Используем не только на выпечку но и на маски для лица, волос. Эти дрожжи по качеству очень хороши, всегда бывают в магазине свежие, потому что их раскупают быстро, но иногда их бывает не найти в продаже. Видимо, все по той же причине, дрожжи пользуются популярностью среди покупателей.
Стоят они не дорого. Пачечка не маленькая, 100 граммовый брикет вполне хватает на много раз.
Радует в этом продукте что дрожжи живые, то есть не сухие. Многие бояться использовать эти дрожжи из - за того что они долго поднимают тесто, но я могу сказать что не так уж и долго. Если сравнивать сухие дрожжи и эти, то они практически одновременно поднимают тесто. Главное, правильно развести их. Тогда дрожжи придадут пышность и мягкость тесту и не заставят его лениться.
Плюсов у этих дрожжей много, так как они более натуральные и по своим качествам "заткнут" за пояс многих подобных собратьев.
От них нет ни аллергии, как это было у меня в последний раз от сухих дрожжей, которые мне пришлось купить в магазине около дома. Обычно эти дрожжи я покупаю в Ашане, там они почти всегда бывают и не дорого стоят.
Если допустим я планирую хранить их долго и не успела использовать целую пачку, то я смело кладу их в морозилку, где они спокойно хранятся и дожидаются своего часа. При размораживании эти дрожжи не теряют своих свойств.
Вообще конечно я за "живые" дрожжи, так как они наиболее натуральны и экологичны. Да и тесто с ними получается более вкусным и мягким. Так что если встретите в продаже такие дрожжи, смело покупайте, не забыв посмотреть на дату выработки и срок годности. Так как продукт этот весьма достойного качества. Рекомендую.
— Плюсы:
Качество, натуральность, цена, если свежие, то тесто поднимает очень быстро
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: Около трех лет
Стоимость: 12 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

19 мар. 2015 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

И снова восторженный отзыв. Всем добрый день.
Эх не передать словами сколько я намучилась пока научилась ставить хорошее дрожжевое тесто.
Была перепробована куча сухих быстродействующих дрожжей. А тесто ну ни как подниматься не хотело.
А оказалось что выход из положения был совсем рядом. Это дрожжи "Экстра Люкс ".
Первое что меня впечатлило это то что быстро поднялась опара. Прям какие то 7 - 10 минут и можно уже заводить полноценное тесто.
И тесто само получается мягким пористым. Быстро подходит. Не надо сидеть и ждать по три часа.
Вообщем выпечка получается отличной.
Ну и для волос, точнее для масок оно супер подходит.
После того как смываешь маску волосы как в той рекламе - мягкие и шелковистые.
У меня пока все.
Фото прилагается прошу прощения за качество
— Плюсы:
отличные , быстро поднимаются
— Минусы:
нет
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Дрожжи являются незаменимым ингредиентом при выпечке. Я довольно часто покупаю прессованные хлебопекарные дрожжи для выпечки пирожков, так как тесто с такими дрожжами ходит очень быстро, да и цена на них совершенно не кусается. Есть конечно минус у прессованных дрожжей, это срок хранения. Можно конечно их хранить и в морозилке, но качество брожения значительно ухудшается, поэтому я предпочитаю хранить их только в холодильнике. С такими дрожжами получается отличная выпечка, определённые напитки, дрожжевые блинчики и оладьи и даже можно удобрять растения, если у них вышел срок годности.
С прессованными хлебопекарными дрожжами "Экстра люкс" работать одно удовольствие. Тесто с ними бродит очень хорошо, а главное быстро. Пирожки получаются пышными и довольно аппетитными.
Вот такие постные пирожки с капустой и грибами у меня получаются. С такими пирожками никакой пост не страшен.
— Плюсы:
Быстро ходят, тесто получается пышное
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 фев. 2015 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие друзья!
Я очень люблю выпечку, особенно домашнюю. Для выпечки всегда использовала сухие быстродействующие дрожжи, а с недавнего времени использую прессованные дрожжи "Экстра Люкс", изготовитель ООО "САФ - Нева".
Сынишка очень любит пирожки и сладкие пончики, поэтому частенько для него пеку всякие вкусности.
Дизайн упаковки выполнен в народном стиле "Хохлома", масса 100 г
Вот так выглядят прессованные дрожи "Люкс Экстра".
Для пончиков мне нужно всего лишь 10 г дрожжей, десятую часть отрезаю, растворяю в теплом молоке, далее добавляю все нужные ингредиенты. Оставшийся кусок дрожжей я убираю в холодильник, плотно закрыв упаковку, так как дрожжи не содержат консервантов и срок хранения всего лишь сорок дней. При покупке этих дрожжей всегда слежу за сроком годности, иногда в супермаркетах попадаются и с истекшим сроком.
Дрожжи при неправильном хранении очень быстро портятся, поэтому нужно их хранить следуя рекомендации производителя при температуре от 0 до +4°С.
В 100 г продукта содержится: белков - 12, 0 г, жиров -0, 4 г, углеводов - 8, 5 г, 85 ккал/360 кДж.
Я убираю тесто в теплое место и оно поднимается всего за полчаса.
Эти дрожжи мне понравились, тесто получается таким воздушным, а выпечка такой мягкой, нежной и вкусной. Выпечка совсем не пахнет дрожжами, а если переборщить, думаю будет запах.
Так же эти дрожжи я применяю для изготовления масок для лица.
— Плюсы:
обладают хорошей подъемной силой, тесто получается нежным и вкусным
— Минусы:
нет
Время использования: полгода
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 ноя. 2014 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

Я часто пеку пирожки. Раньше покупала сухие дрожжи, потому что в ближайших магазинах если продавали сырые дрожжи, то только килограммовые пачки. Теперь рядом с домом есть магазин "Пятерочка", и там всегда в продаже свежие дрожжи, 100 г в пачке, очень удобно. На 1 раз мне нужно 50 г дрожжей, я сразу режу пачку пополам и одну половинку заворачиваю в фольгу и убираю в морозилку. А вторую половинку на пирожки! Тесто быстро подходит, получается рыхлое, нежное, а пирожки очень вкусные.
Также с этими дрожжами готовлю оладьи. Только на оладьи кладу не 50, а 25 г дрожжей. Вот такое тесто для оладий у меня получилось сегодня. Подошло буквально за полчаса.
Очень довольна, дрожжи замечательные. Правда, срок годности пишут очень маленький, но я этим не заморачиваюсь. Даже если дрожжи пролежали в морозилке дольше, они не портятся и не теряют своих замечательных свойств.
— Плюсы:
Свежие, дешевые, тесто вкусное, удобная 100-граммовая упаковка
— Минусы:
Нет
Время использования: Много лет
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 мар. 2013 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

Я всегда пользовалась сухими дрожжами, так как мне казалось, что так удобнее. Однако, в одном отзыве увидела рецепт теста с дрожжами "Экстра Люкс", решила попробовать его и купила дрожжи. Для теста мне потребовалось 50 гр дрожжей, это пол пачки (в самой пачке 100 гр). Тесто поднялось быстро, выглядело пышным. Пироги получились воздушными и очень вкусными. Теперь тесто я делаю только с дрожжами "Экстра Люкс".
Месяц назад я нашла им еще одно применение. Я использую дрожжи "Экстра Люкс" для приготовления маски для волос.
Вот рецепт:
Я беру 1/4 пачки дрожжей, измельчаю их руками и добавляю к ним 1 столовую ложку меда. Масса настаивается около 30 минут, так как дрожжи должны подойти. Потом наношу смесь на волосы, закрываю полиэтиленовым пакетом, а потом надеваю на голову полотенце. Маску держу около 1, 5 часа, потом мою голову с шампунем. Маску я делаю 1 раз в неделю.
После маски волосы становятся шелковистыми, просто расчесываются, выглядят здоровыми.
Правда дрожжи лучше брать свежими (срок годности 40 дней), так достигается лучший эффект от маски.
Вот так с помощью дрожжей "Экстра Люкс" у меня всегда вкусные пироги и красивые волосы.
— Плюсы:
Получаются вкусные пирожки. Отличная маска для волос
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 10 руб

—