Категории	Продукты питания Молочные продукты Йогурты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 ноя. 2016 в 21:55

5 оценка
Рекомендую

Дорогие друзья, хочу поделится своими впечатлениями о закваске для йогурта Мацони. (Производитель -Италия)
Когда в семье появилась наша малышка, то мы стали дома делать йогурт.
Я делаю его в мультиварке - есть функция "Йогурт", потом просто по баночка разливаю и все.
Сначала покупали закваски Vivo, а потом кума предложила попробовать эту закваску.
Заказываем через интернет - магазин. при заказе на сумму 150грн -доставка бесплатно. Ассортимент там огромный. В будущем буду пробовать и другие.
А теперь по сути
Вот такая упаковка (правда уже использованная)-это zip - lock пакеты, и ими удобно пользоваться, если делить на несколько раз.
Вес -1 г.
1 закваска идет на 3 литра молока. Закваску можно делить на 2/3 раза.
Мацони - чистая культура йогурта, содержит такие бактерии как ацидофильные бактерии+ Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus + аромообразующие бактерии Str. diacetilactis.
Во т такая текстура в мультиварке
Нежная текстура, густой йогурт получается! главное следовать инструкции и выдерживать температуру и тогда все получается!
мягкий вкус (без кислинки)
Время приготовления 7 - 8 часов.
Вот сколько у меня получилось йогурта с 1, 4литра молока - это почти столько же йогурта)
Но у нас он быстро заканчивается. И я ем и малышка.
Подходит для детского питания и рекомендован в качестве первого прикорма.
цена на сайте -8грн. Но там есть отличная акция 6 - 1 в подарок)
срок годности -12 месяцев.
С обратной стороны упаковки есть вся информация и ка готовить, и срок годности.
Рекомендую всем попробовать - очень вкусно!)
— Плюсы:
вкусно, полезно, доступная цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—