Категории	Продукты питания Пищевые добавки Hasmaya

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 апр. 2016 в 15:37

4 оценка
Рекомендую

Я часто пользуюсь быстродействующими сухими инстантными дрожжами
Благодаря им тесто поднимается в разы быстрее, чем при использовании простых прессованных( хотя и такими пользуюсь)
Сегодня для выпечки пасхальных куличей я решила использовать дрожжи HasmayaЭти дрожжи удобны тем, что сразу добавляются в муку, из расчета примерно 1 грамм дрожжей на 100 грамм муки
Инстантные дрожжи начали выпускать достаточно давно, в 1972 году, они очень удобны в использовании и не только безопасны, но и содержaт витамины группы B
Состоят они из маленьких гранул и с виду напоминают песочекЗамесила тесто, как положено добавила дрожжи прямо в муку
Поставила в теплое место накрыв полотенцем
Тесто поднималась достаточно долго, часа полтора. Возможно это из - за того, что оно сдобное, более плотное, а возможно из - за качества дрожжей
Но несмотря на то, что пришлось подождать куличики из него получились превосходные. Они хорошо поднялись и пропеклись
В общем то можно сказать что сухие быстродействующие дрожжи Hasmaya довольно качественный продукт
Не считая того что тесто поднималась немного дольше чем обычно, минусов в них больше я никаких не нашла
— Плюсы:
Натуральные, безопасные, недорогие
— Минусы:
Тесто поднимается не слишком быстро
Время использования: 1 раз

—