Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

31 янв. 2015 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю готовить и сегодня хочу поделиться своими секретами - наблюдениями о использывании пергамента. Пергамент нам на кухне может заменить сковородку с антипригарным покрытием и пароварку тоже. Пергамент антипригарный Эргопак для выпечки имеет двустороннее покрытие из силикона. Я думаю поэтому он имеет жироотталкивающий и водоотталкивающий эффект. Еще я заметила, что бы я не готовила в пергаменте: выпечку или мясо, пергамент не испортит вкус блюд. Пергамент антипригарный Эргопак для выпечки не позволяет продуктам пригорать, но самое главное - не пристает к посуде. С помощью пергамена антипригарного Эргопак для выпечки я экономлю время, так как духовка и сковородка остаются чистыми. Именно с пергаментом антипригарным Эргопак для выпечки я очень легко извлекаю готовые блюда из посуды. А еще я использую пергамент антипригарный Эргопак для выпечки, когда чищу рыбу: накрываю им раздельную доску - доска практически чистая, но самое главное - доска поле чистки рыбы остается без запаха. И еще один секрет: если Вам нужно раскатать очень тонко тесто, тоже используйте пергамент: положите на пергамент тесто и сверху накройте пергаментом, а дальше начинайте раскатывать. Тесто раскатается быстро, тонко, ровно и самое главное - не рвется.
Упаковка пергамента антипригарного Эргопак для выпечки удобная. Дизайн упаковки довольно не плохой.
Я довольна этим пергаментом.
— Плюсы:
отличный помощник на кухне
— Минусы:
быстро заканчивается
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 фев. 2014 в 20:33

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Я очень люблю задерживать в магазине возле полок с разными кухонными мелочами и обычно как "Плюшкин", нагребу "всяко - разно" по принципу - в хозяйстве все пригодится.
Вот и такой антипригарный пергамент для выпечки когда - то попался мне на глаза.
Лежал без дела, так как пекарь с меня никудышный, но вдруг пригодился.
Все таки у меня появилось желание хоть что - то испечь.
Бумага скручена в рулон. Длина 5 метров, ширина 30 сантиметров.
Красочная упаковка с надписью "Мелочи жизни". Ох, как же эти мелочи выручают нас в нынешнее время. Это вам не маслом противень мазать и манкой посыпать, а потом молиться возле духовки, чтобы ничего не подгорело.
Прогресс действительно шагнул вперед, нам женщинам во всем облегчают труд, как в доме, так и на кухне.
Вот такая бумага была в рулоне. Тонка, хрустящая.
Если честно, готовила на ней впервые, так что не знала как поведет себя в аэрогриле. Так что, молилась, чтобы ничего при выпечки не загорелось и крышка аэрогриля от взрыва не отправилась в дальний полет по кухне.
Вырезала кружок, кстати очень хорошо режется.
Уложила тесто и отправила в аэрогриль.
А вот результат. Бумага целая и невредимая.
Печенья к ней не прилипли. Использовала три раза и ничего с ней не случилось.
Так что все печенюшки выпекались на одном кружочке антипригарного пергамента.
Давняя покупка оставила хорошее впечатление от использования. Так что буду пользоваться теперь постоянно.
Рекомендую всем, вещь отличная и нужная в хозяйстве.
— Плюсы:
Качество на противне
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: первый раз

—

Анонимно

16 сен. 2011 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Я часто пеку разные вкусности и идеальным моим помощником в этом деле является антипригарный пергамент для выпечки, украинского производителя ООО "Эргопак".
При его использовании выпечка абсолютно не пригорает, не приклеивается к форме, соответственно отпадает потребность в смазывании формы жирами. Выпечка получается идеальной, с ровными краями, и не пропитанной маргарином, как это получается в случае смазывания формы.
И при этом этот пергамент очень дешёвый - стоит всего 7 гривен, в рулоне его 5 метров. Не правда ли получается большая экономия на жирах для смазки формы? Да и намного проще и практичнее ним пользоваться, отрезал нужную часть, культурно выстлал форму, руки чистые, форма чистая, и после выпечки её также мыть не приходится. Просто идеально!
Хочу заметить, что выпечка не прелипает к пергаменту именно этого производителя. От пергамента других производителей, который более плотный, промасленный и более дешёвый, выпечку "отодрать" просто не возможно.
Этот пергамент можно использовать для любого вида выпечки. К примеру, вчера я его применяла для выпечки манно - сырной запеканки. Для этого отрезала необходимую часть, аккуратно выстлала по дну формы, залила сверху массу для выпечки и отправила в духовку. При том, что для выпечки мне понадобился один час и масса жидковатая, пергамент не промок, не разлезся, не пригорел.
Этот антипригарный пергамент просто незаменимая вещь для хозяек, всем советую!
— Плюсы:
Выпечка не пригорает, не приклеивается к нему, получается экономия на жирах
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 3 года
Стоимость: 21 руб

—