Рекомендуем

На основе 4 отзывов

4 отзыва

Регистрация не требуется

17 апр. 2016 в 15:25

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Не знаю, у кого как, но в моем понимании зимняя диета подразумевает собой принципы правильного питания с учётом особенностей зимнего периода.
Зимой обмен веществ происходит в ускоренном темпе для того, чтобы выработать больше тепла для полноценного функционировария организма. А для того, чтобы Вы и Ваш организм чувствовали себя комфортно и счастливо, нужно кушать больше белков и сладкого, чем в любое другое время года.
Так что же зимой лучше исключить, а что стоит кушать, чтобы:
- не набирать вес;
- при необходимости сбросить пару - тройку лишних килограммов;
- питаться правильно;
- иметь полноценный рацион, обогащения нужными витаминами и микроэлементами;
- чувствовать легкость;
- иметь положительный настрой?
Я рассмотрю только те продукты, которые входят в мой рацион и помогают мне выполнить все без исключения, заявленные выше, требования.
Что обязательно входит в мой рацион зимой:
1. Курятина (особенно филе), говядина, реже рыба и говяжья печень. Эти продукты насыщены белком, а животные волокна долго перевариваются в ЖКТ, что позволяет дольше оставаться сытым. Это особенно актуально зимой, когда чувство голода присутствует гораздо чаще, чем в любое другое время года;
2. Яйца. До 3 - 5 штук в день. Это тот же белок животного происхождения. Но, что мне в яйцах нравится ещё больше, так это их калорийность. 100 г отварных яиц имеют 160 калорий. Но, одно яйцо, в среднем, весит от 40 до 65 г. Поэтому три сваренных вкрутую яйца будут иметь примерно 250 калорий. Если добавить к ним лёгкий салат, можно очень хорошо утолить голод, скушав при этом максимум 400 - 500 калорий;
3. Каши. Рисовая, гречневая, овсяная - самые полезные. Но, овсянку я ем редко. Ещё иногда кушаю кукурузную и пшеничную. Каши тоже хорошо утоляют голод;
4. Бобовые в моем рационе, к сожалению, редко. В основном это зелёный горошек и фасоль, ещё реже - спаржевая фасоль. Все бобовые - просто кладезь витаминов. Кроме того, в их состав в большом количестве входят кальций и магний, которые делают наши зубы, кости, ногти и волосы здоровыми и крепкими. В состав входят легкоусвояемые белки, сходные с белком куриного мяса. Калорийность невысокая: у фасоли - чуть больше 100 ккал, у горошка - 50 - 70 ккал, а у стручковой фасоли вообще 25 - 45 ккал;
5. Капуста. Обычная белокачанная, цветная, брокколи, брюссельская. Все они имеют очень мало калорий и, при этом много витаминов и микроэлементов. Кушаю их довольно часто в супе, рагу, запекаю с картошкой и мясом;
6. Картофель полностью исключать из рациона не советую, особенно зимой. Он даёт быстрое чувство сытости, при чём на достаточно долгий промежуток времени. В 100 г картофеля содержится всего 80 ккал. Картофель богат на микроэлементы и витамин С. В жареном виде я его не ем, а запекаю, отвариваю и тушу. Кушаю с овощами, но никак не с мясом или хлебом. Так он усваивается гораздо лучше;
7. Свекла и морковь, так же, богаты на микроэлементы и витамины. Имеют невысокую калорийность. В зимнее время ем их намеренно в виде салатов из отвареных и свежих корнеплодов. Добавляю лук или чеснок, заправляю растительным маслом или домашним майонезом. Часто готовлю венигрет. Про супы и борщ вообще молчу. Какая зима без борща?;
8. Фрукты - по сезону. Яблоки, бананы, апельсины, мандарины, хурма, гранаты и пр. Как можно чаще. Часто заменяю полноценный ужин фруктами, иногда делаю разгрузочные дни;
9. Запеченные яблоки - отдельный разговор, поскольку они для меня как десерт. Для запекания вибираю сладкие сорта: "Чемпион", "Голден", "Семеренко" (если хорошо вызрели). Мою и запекаю минут 40 или час на слабом огне. Не добавляю ни сахар, ни мёд. И всё равно они получаются ещё слаще, чем свежие. Такие яблочки позволяют хорошо утолить жажду сладкого и, при этом, имеют сравнительно не много калорий;
10. Сухофрукты. Изюм, курага, чернослив, реже инжир и пр. Могу погрузить и яблоки - груши, предназначеные для компота. Очень полезны и хорошо отвлекают от желания купить конфеты. :-) ;
11. Вода, компоты (из яблок, замороженных ягод и сухофруктов), чёрный чай, кофе заварной (но это не по диете). :-) ;
12. Зелёный чай с лимоном и имбирём. Отлично тонизирует, сжигает лишние калории, бодрит и даже помогает при простуде. Имбирь чищу и мелко режу, кладу вместе с заваркой и заливаю кипятком. Когда чай становится тёплым, добавляю лимон. Кушаю иногда с галетным печеньем, кукурузными хлопьями и курагой. Но, в основном, отдельно без ничего. Считаю, что так полезнее;
13. Молоко. Я пью только с чаем и кофе, но добавляю достаточно много. Отдельно молоко пью редко. Есть теория о том, что взрослым молоко не даёт никакой пользы и даже приносит вред. Лично я в это не верю;
14. Кисломолочные продукты - кефир, ряженка, простокваша с галетным печеньем - это ещё один из моих десертов. Творог, сыр и брынзу предпочитаю домашние. В каждом из этих продуктов море пользы для любого организма любого возраста и состояния здоровья. Даже при антиалергенной диете можно кушать все вышеописанные продукты;
15. В виде десерта ещё использую кукурузные хлопья. Могу их есть и с молоком, но больше люблю похрустеть просто так. Лучше выбирать без сахарной глазури и разных добавок. В составе должны быть только: кукурузная крупа и соль;
16. Мёд - тоже отличный десерт к чаю с галетным печеньем;
17. Хлеб с отрубями и диетические хлебци, галетное печенье.
НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО:
(Я это не кушаю или ем крайне редко)
Выпечка, конфеты, тортики, жареное, жирное, копченое, соленое (кроме капусты, моркови, свеклы и огурцов). Консервы - редко. Специи в большом количестве не желательны, стараюсь себя ограничивать, но не всегда получается.
Ниже фото котлет, запеченых в духовке с добавлением 1 ч. л. растительное масла.
ВАЖНО!
Важно придерживаться дробного питания - кушать чаще и делать порции меньше.
Не менее важно кушать калорийную пищу утром и в обед, а на ужин оставлять самую лёгкую еду: творог, кефир, фрукты, салаты, немного каши. Если ложитесь спать поздно, можно спокойно за 1 - 2 часа до отхода ко сну скушать что - то из фруктов.
Главное правило, вечером кушать ленкоусвояемую пищу. Она быстро переваривается, тем…

5 дек. 2015 в 18:19

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Ламинарии слоевища (морская капуста) Сейчас зима и я уже задумываюсь, как я буду худеть после праздников. Не скажу, что надо будет сбрасывать много, но стандартных пару килограммов за праздничным столом набираю. А как же потом любимые брюки и висящие бока? Для меня это как страшный сон.
Вообще, к слову сказать, зимой, лично для меня, всегда худеется тяжелее. Холодаи организм накапливает и отдавать просто так ничего не отдаст. Метаболизм не такой шустрый, как в летний период. Потому, худеть зимой - это кошмар. Но бывают в жизни разные моменты. Я стараюсь, если нужно сбросить серьезно, то летом и по весне это делать. Как то веселее получается. И на тарелке много яркого и настрой другой и вес уходит немного быстрее.
После праздников - это скорее всего разгрузочные несколько дней и ограничения, но не диета, к которой я привыкла в принципе. Считаю, что садиться на диету надо серьезно и минимум дней на 10, что бы организм начал к чему то привыкать. Но были и в моей жизни моменты, когда серьезно подходила к сбросу веса именно зимой.
Диета Зимняя - начнем с того, что есть несколько вариантов этой диеты, от более щадящего варианта и до жестких рамок. Если брать вариант пощады, то я бы сказала, что это простое и банальное и такое нам известное правильное питание. Да, именно правильное питание и к весне вы получите шикарный результат. Но а так же - подсчет калорий. И правильными продуктами можно наесть бока. Есть разница, принять 1500 калорий за сутки или вечером в один заход после работы.
Я, когда была поставлена цель сброса веса в феврале месяце (в марте надо было быть на свадьбе у лучшей подруги - одноклассницы). Худеть начала 14 февраля, помню как сейчас, готовилась 13 числа в кафе с подругами и не влезла в юбку. Поэтому в моем случае был жесткий прессинг в питании. Я пошла проверенным методом - кефирная диета и... еще чередование с чем то. Вообще люблю кефирно - фруктовые диеты, но зимой выбор фруктов не ахти. Да и дороговато. Так вот, решено было чередовать кефир с куриной грудкой отварной и переход постепенно на фрукты. Чем хорошо мясо в зиму, думаю говорить не стоит. Врачи рекомендуют в зимний период есть мясо, дабы застраховать себя от простудных заболеваний.
Так вот мой рацион состоял из следующих этапов:
1 - 3 дни - 1, 5 литра кефира 1% - и все (воду не пила, хватало кефира)
4 - 6 дни - куриная грудка отварная и зеленый чай ( чай без сахара, курицу можно солить, перчить, но без хлеба)
7 - 9 дни - фрукты и квашенная капуста
10 - 12 дни - кефир и куриная грудка.
Куриной грудки в день не более 400 грамм.
Сложности этого меню : очень сложно выжить первые 3 дня на кефире. Когда доходит дело до куриных дней - уже все равно, привычка мало есть уже есть и уже и не тянет, но фактор раздражителей тоже важен. Если рядом муж ужинает сытно, то... раздражителей надо удалять. Договариваться. Не пересекаться. Дальше сложности в том, что если вы работаете в период такого питания, надо продумывать, когда и что вы едите. Не знаю, как у вас - у меня женский коллектив и на обед куча всяких вкусняшек. Тяжело держать диету, когда вокруг все едят. Этот вопрос надо продумать тоже. Хотя, лично я считаю, если есть мотивация и цель, то можно еще нескольких подружек приговорить на диету.
Преимущества такой диеты - минимальный набор продуктов. не нужно голову морочить подбором меню - есть перечень на 3 дня - главное выдержать.
За 12 дней такого рациона первый результат я увидела на 5 день. Реально стала замечать в зеркале, что объемы уменьшились. По брюкам тоже было заметно. Со стартовым весом в 69 килограммов за 12 дней такого питания минус 6 килограммов. Заметно ушел живот и бока. Возможна потеря большего количества веса, при условии, что стартовый вес, с которого вы начинали - выше. Я когда то на диете подобной сбросила около 9 килограммов, но и вес с которого начинала - был свыше 70 кг.
Рекомендую в период такого скудного питания употреблять витаминный комплекс или Ламинарию - морскую капусту. Это безумно солено, в сухом виде, но вполне вкусно, если запить чайную ложку ламинарии стаканом кефира.
В принципе - диета зимняя - это не стандартное меню - это меню под свои потребности и с учетом своих вкусов. если человек не любит кефир - это не значит, что зимняя диета для него должна быть именно такой. Я, к примеру, очень часто именно после нового года сижу на фруктовой диете. 80% всей пищи - это 400 грамм фруктов в день и литр воды. Так же, как вариант - капустная диета. И витамина С много и польза - отвес.
В общем, девочки, была бы цель, а способы всегда найдутся.
— Плюсы:
есть результат
— Минусы:
иногда сложно привыкнуть к меню
Год выпуска/покупки: 2014

4 ноя. 2014 в 21:12

  • 4 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Как, наверное, многие женщины и девушки, я время от времени сажусь на диеты, каждый раз, в какой - то степени надеясь на чудо, пусть даже самое маленькое чудо. Попробовала я также и зимнюю диету.
Зимняя диета привлекла меня, неверное, обещаниями насытить организм витаминами, которых в моем организме явно не хватает. Это видно по состоянию волос, кожи и ногтей. Ну и похудеть, конечно, тоже хотелось.
Зимняя диета представлена тремя вариантами: для вегетарианцев, для мясоедов и для любителей рыбы.
После недолгого раздумья я сделала свой выбор в пользу зимней диеты для любителей рыбы, так как работа у меня связана с умственным трудом. А рыба хорошо влияет на мозг.
Примерно соблюдала диету неделю, после чего встала на весы посмотреть на результат. Результата не было. Мой вес, каким был, таким и остался.
Почему? Скорее всего, потому что меню у этой диеты уж очень обильное. Пришлось успокаивать себя тем, что хотя бы лишних килограмм не набрала, ну и конечно ещё и тем, что обогатила организм витаминами.
— Плюсы:
Полезная, питательная, богатая витаминами
— Минусы:
Похудеть не удалось
Год выпуска/покупки: 2014

2 фев. 2014 в 22:42

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Зима - прекрасное время года, но так же в зимний период наш организм набирает пару лишних килограммов. И это не удивительно, так как срабатывает защитная реакция организма, и он старательно начинает защищать нас от обморожения и наращивает дополнительную жировую прослойку. Ещё в зимний сезон замедляется обмен веществ, а на улицу в мороз и высовываться не хочется, поэтому мы укутываемся тёплым пледом, придвигаем тарелочку с печенюшками поближе, и наслаждаемся любимыми фильмами и сериалами.
Эта диета была разработана для того, чтобы сохранить нашу фигуру в зимний период, поддержать иммунитет и сбросить вес. В основе всего этого, лежит правильный подбор продуктов питания. Но быстрого результата ждать не стоит, так как диета основана на полноценном питании и вкусных продуктах, а шестиразовое питание не даст появиться чувству голода. И так без каких же продуктов не обойтись в зимний период?
Белки
Поскольку в холодный период человек зачастую чувствует себя подавлено, белковая пища должна быть насыщена веществами которые стимулируют выработку гормонов настроения, это - триптофан и L - фенилаланин.
Продукты: курятина, бобы, соя, фасоль, горох, рыба, молочные продукты, гречневая крупа.
Жиры
Орехи, семечки, подсолнечное и оливковое масло
Углеводы:
Недостаточное количество солнечного света, мы заменяем пирожными, тортиками и всякими сладостями, однако эти продукты приносят нам не только радость, но и добавляет к нашему телу не нужные нам лишние килограммы. Нужно стараться включать в зимний рацион волокнистые углеводы, а именно: овощи, зелень, овсяные хлопья, макароны твёрдых сортов, а вместо вкусняшек: инжир, чернослив, курага, изюм.
А вот некоторые продукты придётся исключить.
Желательно не употреблять такие напитки как: кофе, сладкие газировки, спиртные напитки и консервированные соки.
Про шоколадки, тортики, выпечку тоже стоит забыть, а заменить их можно заменить овощами и фруктами жёлтого цвета.
Ниже будут предложены несколько вариантов зимних диет.
Мясная
Первый завтрак:
1) одно яйцо или 100 грамм варёного мяса
2) овсяная каша или можно заменить манной
3) чай
4) небольшой кусочек хлеба
Второй завтрак:
1) ломтик сыра
2) яблоко или груша
обед:
1) суп(грибной, куриный, овощной или гороховый)
2) запечённое или варёное мясо ( 100 грамм)
полдник:
1) стакан молока или кефира с малым процентом жирность
Ужин
1) морковная запеканка
2) фруктовый салат
3) орехи или сухофрукты
4) чашечка чая с мёдом
Второй ужин:
1) стакан кефира или простокваши перед сном
Рыбная:
Первый завтрак:
1) омлет или два варёных яйца
2) огурец или кислая капуста
3)солёный помидор
4) чай с молоком или мёдом
Второй завтрак:
1) стакан обезжиренного молока или кефира
2) суп (рыбный, овощной, гороховый)
3) овощной салат
4) кусочек ржаного хлеба
5) тушеная капуста
Полдник:
1) орехи
2) сухофрукты
3) запеченные яблоки
Ужин:
1) чашечка чая
2) рыба не жирная ( запеченная, варёная)
3) картофель варёный
Второй ужин:
1) За несколько часов до сна стакан кефира или молока
Любая диета будет эффективна если приложить усилия, и не злоупотреблять продуктами которых нет в меню. И конечно же большим плюсом ко всем диетам является физическая нагрузка.
— Плюсы:
Полезная, лёгкая, голодать не приходиться
— Минусы:
лишние кг уходят медленно